Le corresponde el ejercicio de las funciones de planificación, coordinación, dirección y control en relación con las siguientes actuaciones:
a) Reconocimiento de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) y Programas Operativos.
b) Llevanza del Registro de Sociedades Agrarias de Transformación.
c) Elaboración de las estadísticas agrarias y de la pesca, así como de las cuentas económicas del sector agrario regional, aforos de cosechas y seguimiento de precios y mercados agrarios.
d) Estudios sectoriales sobre el sector agroalimentario y elaboración anual de informes sobre la situación del sector agrario.
e) Promoción y fomento de la agricultura contractual y del asociacionismo.
f) Propuesta de normativa y emisión de informes en materia de su competencia.
g) Cualesquiera otras que se le encomienden en el marco de sus competencias.