El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca en funciones, Miguel Ángel del Amor, clausuró hoy la Jornada Agroalimentaria de La Verdad, donde señaló que “el Gobierno regional ha destinado 20 millones de euros este año para ayudar a posicionar a las industrias agroalimentarias en el mercado internacional, consiguiendo fidelizar al consumidor de más de 100 países”. Estas ayudas están financiada en un 63 por ciento por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y en un 37 por ciento por la Comunidad.
Del Amor destacó que “las nuevas tecnologías ya tienen cabida en la cadena alimentaria, desde el productor que la ha introducido la innovación en el ahorro máximo de agua hasta la cadena de envasado donde se muestra la trazabilidad del producto”. Estas tecnologías se traducen en posibilitar que el consumidor pueda obtener toda la información de un producto regional, de dónde viene y qué proceso ha sufrido.
Esta información, aclaró el consejero, aparecerá a través de un código QR situado en el producto, fidelizando así cada vez más mercados. “La incorporación de las nuevas tecnología influye en esa calidad diferenciada que ofrecemos desde la Región”.
“Somos una industria muy sostenible que ha apostado por el futuro, adaptándonos de manera inmediata a los hábitos de los consumidores”, explicó del Amor. Desde la Región se genera una agricultura con una baja huella hídrica, una mínima emisión de residuos y baja necesidad de fitosanitarios.