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El Centro de Cualificación Turística (CCT), acogió esta semana una nueva jornada dedicada a la ‘Atención al Cliente con discapacidad visual y auditiva’, dirigida a sus alumnos de los cursos de Cocina y de Sala.

Durante la sesión se enseñaron técnicas específicas relacionadas con la acogida al cliente con discapacidad, comunicación, servicio y colocación de utensilios en la mesa. En ella participaron la representante del Consejo Territorial de la ONCE en la Región de Murcia, María Dolores García; el presidente de la Asociación de Personas Sordo Ciegas de la Región de Murcia, Jesús Valero, y el guía intérprete, José Manuel de la Peña, y contó con el apoyo de la Asociación de Usuarios de Perros Guía.

El objetivo de esta iniciativa, que el CCT pone en marcha cada año, es capacitar a los futuros profesionales de la hostelería de la Región para que sepan ofrecer una atención de excelencia a personas con discapacidad visual y auditiva, asegurando así que todos pueden disfrutar de la mejor experiencia gastronómica posible en el destino.